らっきょうの塩漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   らっきょうは、根元をきりおとして、よく洗う。

2. 2

   鍋に☆を入れて火にかけ、塩を溶かし、沸騰したら火を止める。

3. 3

   2が完全に冷めたら、煮沸消毒した瓶に1と2を入れて漬ける。
   ※1週間以上経ったら美味しく召し上がれます。