らっきょうの塩漬け レシピ・作り方
材料(1瓶人分)
- らっきょう 250g
- ☆塩 30g
- ☆水 300ml
作り方
- 1 らっきょうは、根元をきりおとして、よく洗う。
- 2 鍋に☆を入れて火にかけ、塩を溶かし、沸騰したら火を止める。
-
3
2が完全に冷めたら、煮沸消毒した瓶に1と2を入れて漬ける。
※1週間以上経ったら美味しく召し上がれます。
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- らっきょう
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簡単でとても美味しいです。