絶品☆ホットプレートde小えびチーズチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに薄力粉、和風だしの素を入れ、水を加えて泡立て器で粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

2. 2

   長葱の青い部分を2mm幅の小口切りにする。

3. 3

   1に2と、ピザ用チーズを加えて、ゴムベラで混ぜる。

4. 4

   器にタレの材料をすべて入れ混ぜておく。

5. 5

   ホットプレートにサラダ油を熱し、3の生地を入れ、200℃に設定する。ゴムベラを使って、生地をホットプレートの面いっぱいにのばす。

6. 6

   生地が生のうちに素早く、小エビを全体にちらす。

7. 7

   焼き色がついたらフライ返し２歩を使って裏返し、両面焼き色がついたら、フライ返しまたはキッチンバサミでお好みの大きさにカットする。

8. 8

   ４のタレをつけていただく。