チアシードとヨーグルトの豆乳ムース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水に粉ゼラチンをふり入れてゼラチンをふやかす（★）。

2. 2

   鍋に☆を入れて弱火にかけ、混ぜながら加熱して砂糖を溶かし、１を加えてゼラチンを煮溶かす。

3. 3

   ボウルに◎を入れてよく混ぜる。

4. 4

   3に2を少しずつ、泡立て器で混ぜながら加え、全て混ぜたら、水で戻したチアシードを加え混ぜる。

5. 5

   容器に流し入れて冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。

6. 6

   固まったら黒蜜をかけてできあがり。