ズッキーニとウインナーの蒸し焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは1cm幅の輪切り。
   ウインナーは5mm幅に斜め薄切り。
   ミニトマトはヘタを取る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを回し入れ1を並べる。※まだ火はつけない。
   粗微塵にしたにんにくと水を加え、マジックソルトを4振り程度振りかける。

3. 3

   蓋をして弱火で5分蒸し焼き。
   ズッキーニをひっくり返し、マジックソルトを再度４振りかけて2分蒸し焼き。

4. 4

   火を消してチーズをまんべんなく散らす。
   蓋をして2分程度置く。
   チーズが溶けたら完成。