鮭とブロッコリーの味噌マヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は一口大に切り、キッチンペーパーで水気を取り、片栗粉を全体に振りかける。(骨ありの鮭を使用する場合は、骨を取り除いてから一口大に切って下さい)

2. 2

   少量の油で、フライパンで鮭を焼きます。

3. 3

   焼いてる間に、☆の調味料を混ぜ合わせます。

4. 4

   鮭にある程度火が通ったら茹でブロッコリー入れて、混ぜ合わせた調味料と入れ軽く炒めて完成！

5. 5

   甘みが足りない場合は、てん菜糖を足して、コクが足りない場合は味噌やマヨを足して下さい☆