オートミールとビーツのソーダブレッド レシピ・作り方
材料（2人分）
- オートミール
- 70g
- ビーツ
- 正味70g
- ☆薄力粉
- 30g
- ☆ベーキングパウダー
- 6g
- ☆塩
- ひとつまみ
- ☆砂糖
- 小さじ1
- 水
- 大さじ2～
作り方
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- 1
- ボウルにオートミールを入れて、ビーツをすりおろして加え、手でこねてビーツの水分をオートミールになじませる。
-
- 2
-
- ☆をふるい入れてゴムべらでよく混ぜる。
ひとまとまりになるまで水の量を調整しながら加え、手でひとまとまりにする。
-
- 3
-
- 4等分して、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
-
- 4
- 180℃に予熱したオーブンで20分焼く。
おいしくなるコツ
あら熱が取れたら、あたたかいうちに召し上がって下さい。外がさくさくで美味しいです。
きっかけ
大好きな食材で作りました。
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ビーツとオートミールの風味が口いっぱいに広がります。