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万能☆ごま胡桃だれ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
またたび☆
胡桃を加えることで濃厚さがup!
冷たい麺類のつけだれ、ゆで鶏、豚しゃぶ、サラダなどに使えて万能です(o^^o)
みんながつくった数
1
件
材料(6人分)
いりごま
1/2カップ
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ4
醤油
小さじ1
胡桃
4粒
湯
大さじ5
マヨネーズ
小さじ1
すりごま
小さじ2
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作り方
1
いりごまをすり鉢に入れ、油が出てするまで、擂る。
2
胡桃、めんつゆ、醤油を加えてさらに擂る。
3
マヨネーズを少しずつ加え混ぜ、湯でのばす。すりごまを加え混ぜたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サラダうどん用に。
公開日:2021/07/01
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このレシピを作ったユーザ
またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ) 野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。 野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。 皆様の美味しく素敵なレシピも参考にさせて頂いています。 〜つくれぽを送って下さる皆様へ〜 承認はスタンプのみにしておりますが、いつも感謝しています。
つくったよレポート(
1
件)
2021/07/13 18:04
サラダにかけました。香ばしくっておいしーい、です。
ジョンとポーク
サラダにもいいですね!美味しそうなレポート感謝です(*^^*)
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