おでんのじゃがいもで芋餅 レシピ・作り方

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k5b4
おでんの残り物のじゃがいもをリメイク

材料（2人分）

おでんのじゃがいも
2個
キャンディーチーズ
4個
刻みネギ
大さじ1
片栗粉
大さじ1～２
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    じゃがいもはレンジで温め、ボウルに入れて潰す。
    片栗粉と刻みネギを加えてさらに混ぜ合わせる。
  2. 2
    １のじゃがいもでキャンディチーズを包み、丸く成型する。
    180度の油で3~4分、表面がこんがり色づくまで揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

残り物をリメイク

公開日：2021/06/04
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カテゴリ
じゃがいも餅おでんじゃがいも

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

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