簡単おつまみ♪イカと長ネギのガーリックバター炒め レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
食好かぶ
ガーリック香る、簡単つまみです^^!!!
みんながつくった数 1

材料(1人分)

ボイルイカ(腑、足取り済)
1杯
長ネギ
2分の1本
マーガリン
大さじ1
醤油
大さじ1
ニンニクチューブ
1センチ程
赤ワインまたは料理酒
少々
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1
    長ネギ、イカをそれぞれひと口サイズに細切りします。
  2. 2
    マーガリンをひいたフライパンに、カットした長ネギとイカを入れ炒めます。
  3. 3
    赤ワイン、塩胡椒、ニンニク、醤油を入れ中火で1分程炒め完成です。

おいしくなるコツ

ニンニクは入れすぎると主張が強くなるので、1センチ程がおすすめです*調味料が焦げないように、小〜中火で調整しながら炒めます。

きっかけ

イカ料理のレパートリーを増やしたくて、常備している長ネギと合うように考えました。

公開日:2021/05/07

関連情報

カテゴリ
長ネギ(ねぎ)いか全般

このレシピを作ったユーザ

食好かぶ 楽しい食事の時間とお料理が大好きなワーキングマザーです。日々の食卓では、メインと汁物、パパッと簡単に出来る副菜をいくつか並べたいなと思いながら、献立を考えています。 カフェや海外の文化も好きなので、おうちカフェ風メニューや異国料理を作って気分を上げています^^⭐

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする