絶品☆牡蠣ソテーのガーリック醤油かけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは薄切りにする。
   牡蠣は塩をふっておく。

2. 2

   牡蠣に薄力粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒めて香りが出たら２を並べる。

4. 4

   焼き色がついたら裏返して、表面全体をこんがりと焼く。

5. 5

   皿に盛り、醤油をかけて、ルッコラを添える。