とろみつき☆にんにくの芽と豚挽き肉の炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくの芽は、3cm長さに切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、豚挽き肉を炒め、☆を加えてさらに炒める。

3. 3

   汁気がなくなるまで挽き肉を炒めたら、もやし、にんにくの芽を加えて、塩、こしょうをふり、強火で炒め合わせる。

4. 4

   全体を混ぜながら、中火で水溶き片栗粉(★)を回し入れ、とろみがつくまで加熱してできあがり。