旨味たっぷり♪椎茸パウダー入り赤味噌雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長葱は、小口切りにする。

2. 2

   鍋に冷やご飯と、水を入れて火にかけ、よく混ぜたら、長葱、かつお節を加え混ぜる。

3. 3

   ご飯が軟らかくふやけたら、☆を加え混ぜる。

4. 4

   3が煮立ったら、器に卵を溶き、鍋に回し入れる。

5. 5

   蓋をして、中火で3分加熱する。

6. 6

   火を止め、蓋をしたまま3分おく。

7. 7

   全体を混ぜて、椎茸パウダーをふって、できあがり。