味染み〜大根と手羽元の照り煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆手羽元を洗い水気を拭き取り、フライパンに油を敷き満遍なく焼く（弱火）
   ☆大根は皮を剥き、食べやすく切る。
   ☆茹で卵を、茹でておく。

2. 2

   ②に焼き目がついたら、大根・お水を入れる（強火）蓋をして、お水が半分程になったら、＊の調味料を入れ弱火で煮つける※茹で卵は、ここで入れて下さいね

3. 3

   〜おススメ〜
   少し煮詰まった頃に、青野菜を入れても美味しいですよ。
   野菜を入れる場合は、茎→葉の順に入れて下さいね