パセリ香る♪牡蠣のパン粉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに☆を入れてよく混ぜる。

2. 2

   １に牡蠣を入れ、牡蠣の表面に☆をよく絡ませる。

3. 3

   パセリはみじん切りにする。
   バット（または皿）に、パン粉とパセリのみじん切りを入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   ３のバット（または皿）に２を１粒ずつ入れて牡蠣の表面にまんべんなくパン粉とパセリをまぶす。

5. 5

   フライパンにオリーブオイルを熱し、４を並べてカリカリに焼き色がつくまで焼き、裏返して全体をこんがりと焼く。

6. 6

   焼きあがったら皿に盛り、ソースをかけて頂く。