春菊の胡麻よごし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かし、塩少々（分量外）を入れて、春菊を２分茹で、水に取る。

2. 2

   １の水気を絞り、２cm長さに切る。

3. 3

   ごまをすり鉢ですり、☆を加えてさらにすり混ぜる。

4. 4

   ３に２を加え、よく和えたらできあがり。