炊き込みごはんおむすびと3種のおかずの朝ごはん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 炊き込みごはん
- お茶碗1杯分
- ↑お好みのものでどうぞ
- 鳥もも肉
- 4分の1枚
- 酒
- 小さじ1
- 塩
- 少々
- 胡椒
- 少々
- 粒マスタード
- 少々
- きゅうり
- 2分の1本
- だしまろ酢
- 少々
- 卵
- 1個
- 白だし
- 少々
- オリーブ油
- 少々
作り方
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- 1
- 鳥もも肉に塩、胡椒で下味をつけたら耐熱容器に入れ酒をかけます。ラップをして電子レンジで加熱します。粗熱がとれるまでそのまま冷まします
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- 2
- 1を食べやすく切り粒マスタードと和えます。
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- 3
- きゅうりは薄切りにして水気を絞りだしまろ酢と和えます
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- 4
- 炊き込みごはんは食べやすく握ります。
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- 5
- ボウルに卵を割りほぐし白だしを混ぜます。卵焼き器にオリーブ油を熱し卵液を流し入れます。卵が固まってきたら端から巻いて卵焼きを作ります
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- 6
- 器に2、3、4、5を盛り合わせたら出来上がり
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