材料(4人分)
- 強力粉
- 280g
- 塩
- 5g
- 生バジル
- 30g
- 玉ねぎ
- 20g
- オリーブオイル
- 10g
- 水
- 180g
- きび砂糖
- 10g
- ドライイースト
- 2g
作り方
-
- 1
-
- バジルは洗って、手で粗くちぎる。
玉ねぎは細かいみじん切りにする。
-
- 2
- HBに強力粉、塩、オリーブオイル、きび砂糖、水を入れ最後にバジルと玉ねぎを入れる。
-
- 3
- ドライイーストを専用の場所に入れる。
スタートボタンを押す。(パンドミコース)
※コースによりドライイーストの分量は調整して下さい。
おいしくなるコツ
バジルは葉を手でちぎって使います(茎が少々ついていてもOK)美味しくできます。
きっかけ
初夏にバジルが沢山採れるので。
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