ハマチとしめじのスパイシーアヒージョ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ハマチ（お刺身用さく）
- 100g
- しめじ
- 2分の1パック
- ニンニク
- 1かけ
- オリーブ油
- 少々
- 粗挽き胡椒
- 少々
- ハーブソルト
- 少々
作り方
-
- 1
- ハマチは食べやすく切ります。ニンニクは薄切りにします。しめじは石づきを切り小房に分けます。
-
- 2
- 鍋にしめじ、ハマチ、ニンニクを入れオリーブ油を加えて火にかけます。
-
- 3
- ふつふつしたらハーブソルト、粗挽き胡椒を加えます。全体に火がとおったら出来上がり
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