玉ねぎ生姜カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにします。鍋に水、玉ねぎを入れ火にかけます。玉ねぎが柔らかく煮えたら火を止め粗熱がとれるまで冷まします

2. 2

   1をミキサーにかけます

3. 3

   再び鍋に2を戻し生姜チューブを加えて火にかけます。ふつふつしたらカレールウを加えて溶かします。とろみがついたら火を止めます

4. 4

   私は小分けにして冷凍で1週間で使い切ります。具を足してアレンジしてランチなどに便利！