豆腐としいたけのかき玉汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とうふを食べやすい大きさに切る。

2. 2

   しいたけの石づきを切り落とし、スライスする。

3. 3

   鍋に★をいれて火にかける。

4. 4

   沸騰したら、溶いた卵を少しずつ加える。

5. 5

   とうふを加え、ひと煮立ちしたら火から下ろす。

6. 6

   器にとり、好みで刻みねぎを散らす。