鳥もも肉の燻製 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉にガーリックパウダー、塩、胡椒で下味をつけます

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱し1を入れ焼きます。中まで

3. 3

   イージースモーカーに桜チップ入れ火にかけます。
   煙が上がったら網に2をのせ弱火でスモークします。（10分）

4. 4

   火を止めふたをして放置して出来上がり（20分くらい）