2種のおむすびの朝ごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハナッコリーは電子レンジでさっと加熱し食べやすく切ります。

2. 2

   えのきは根元を切り除きざく切りにします

3. 3

   ごはんに塩を混ぜ食べやすく2つに分けて握り、1つにタラコ、もう1つにとろろ昆布をのせます。

4. 4

   ボウルに卵を割りほぐし白だしを混ぜます。卵焼き器にオリーブ油を熱し卵液を流し入れます。卵が固まってきたら端から巻いて卵焼きを作ります。

5. 5

   フライパンにごま油を熱し1のハナッコリー（半量）、えのきを入れ炒めます。めんつゆを加えて調味します。

6. 6

   1の残りのハナッコリーとポン酢を和えます。

7. 7

   器に3、4、5、6、ミニトマトを盛り合わせて出来上がり