コウネとナス、イエローミニトマトの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスはヘタを取って輪切りにして水にさらしアク抜きをします。キッチンペーパーで水気をとります

2. 2

   イエローミニトマトは湯むきをして薄切りにします

3. 3

   フライパンにオリーブ油を熱しニンニクチューブ、ナスを入れ炒めます

4. 4

   ナスがしんなりしたら食べやすく切ったコウネを加えて炒め合わせます。コウネが炒まったらイエローミニトマトを加えます。さっと炒めて焼肉のたれを加えます。ひといためしたら出来上がり