コールスロー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは1cm角程度にざっくりと切る。
   
   きゅうりは半月切りにする。
   
   ハムは1cm大程度に適当に切る。

2. 2

   ボウルにキャベツ、きゅうりを入れ塩をふり10分ほどおいて、水気を絞る。

3. 3

   キャベツときゅうりの水気を切ったら、スイートコーン、ハム、砂糖を入れて、揉むように混ぜる。

4. 4

   次にぽん酢、ポッカレモンを入れてかき混ぜ、そのあとでマヨネーズを入れて混ぜる。

5. 5

   最後に胡椒を入れて混ぜたら完成。