材料（2人分）
- じゃがいも
- 1個
- 紫玉ねぎ
- 4分の1個
- ニンニクチューブ
- 2㎝
- ガーリックソルト
- 少々
- 粉チーズ
- 小さじ〜2
作り方
-
- 1
- じゃがいもは皮をむいて薄切りにし、電子レンジで柔らかく加熱します。紫玉ねぎは粗みじん切りにします
-
- 2
- フライパンにオリーブ油を熱しニンニクチューブ、紫玉ねぎを入れ炒めます。
-
- 3
- 紫玉ねぎがしんなりしたらじゃがいもを加え潰しながら炒めます
-
- 4
- じゃがいもがほどよくつぶれたらガーリックソルト、粉チーズを加えて混ぜます。少しカリッと炒めたら出来上がり
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