ウインナーとブロッコリー、じゃがいもの瓦蕎麦 レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 紫キャベツスプラウトは根元を切りめんつゆ、ラー油と混ぜてつけダレを作ります。
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- 2
- ウインナーは薄切りに、じゃがいもは皮をむいて薄切りにして電子レンジで柔らかく加熱します。ブロッコリーは電子レンジでさっと加熱して小さく割きます
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- 3
- ホットプレートにオリーブ油を熱し茶蕎麦、ウインナーを入れ炒めます。ウインナーがカリッと焼けたらウインナーを取り出します。
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- 4
- 茶蕎麦の形を整えたらウインナー、ブロッコリー、じゃがいもをのせます。
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- 5
- 4に1を添えて出来上がり
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