ローストビーフとセロリと粉チーズのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛もも肉にスパイスソルト、すりおろしニンニクをしっかりまぶし10分おきます。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱し1を入れ全面を香ばしく焼きつけます。

3. 3

   アルミホイルに包んでフライパンに戻し蓋をして30分おきます。取り出して肉汁が落ちつくまで冷まします

4. 4

   セロリは茎部分はスジを取り小さく切ります。葉は粗みじん切りにします。

5. 5

   4、クレイジーソルトを和えます

6. 6

   器に食べやすく切った3を並べ5、粉チーズ、粗めに砕いたガーリックチップをかけたら出来上がり