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錦糸卵ととろろ昆布のお味噌汁レシピ・作り方

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簡単に

材料（1人分）

湯: 150cc

液みそ: 大さじ1

とろろ昆布: 少々

粉山椒: 少々

溶き卵: 2分の1個分

白だし: 少々

みりん: 少々

ごま油: 少々

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作り方

1

溶き卵、白だし、みりんを混ぜます。フライパンにごま油を熱し卵液を流し入れます。卵が固まったら裏返します。粗熱がとれたら細切りにします
2

器に1、とろろ昆布、液みそ、粉山椒を入れます。熱々のお湯を注ぎ出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食のお味噌汁に

公開日：2018/05/27

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カテゴリ: その他の味噌汁

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