豚こま肉とナス、ピーマンのソースケチャップ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚こま肉
- 150g
- ナス
- 1本〜2本
- ピーマン
- 1個
- オリーブ油
- 少々
- 酒
- 少々
- No1ソース
- 少々
- トマトケチャップ
- 少々
- 粒マスタード
- 少々
作り方
-
- 1
- ナスは食べやすく切り水にさらしてアク抜きをします。ピーマンは食べやすく切ります。
-
- 2
- フライパンにオリーブ油を熱し豚こま肉、ナス、ピーマンを入れ炒めます。
-
- 3
- 2に酒、No1ソース、トマトケチャップ、粒マスタードを加えて炒め煮にして出来上がり
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