ナスのソテーと卵焼きのサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは薄切りにします。フライパンにオリーブ油小さじ1を熱しナスを入れ香ばしく焼きます。

2. 2

   ボウルに卵を割ほぐし白だしを入れ混ぜます。卵焼き器にオリーブ油を少々熱し卵液を流し入れ卵焼きを作ります。

3. 3

   食パンにナスと卵焼き、マヨネーズを挟み食べやすく切って出来上がり