もずく天ぷら レシピ・作り方

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ボンド子
もずくタップリ
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

生もずく
100g
天ぷら粉
大さじ4
溶き卵
卵2分の1個分
塩
少々
鰹粉
少々

作り方

  1. 1
    ボウルに食べやすく切った生もずく、塩、鰹粉、溶き卵を入れ混ぜたら天ぷら粉を加えます。全体がまざったら180℃の揚げ油に食べやすい大きさの塊をスプーンなどで落とし、カリッと揚げます
  2. 2
    大きく揚げても食べる時に切ればいいので揚げる大きさはお好みで。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

沖縄の友達から生もずくが届いたので

公開日：2017/07/29
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カテゴリ
もずく

このレシピを作ったユーザ

ボンド子

つくったよレポート（ 1 件）

2020/04/30 19:13
美味しさにうっとりしました。
おかずでちん

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