ヘルシー☆豚黒酢焼き レシピ・作り方

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k5b4
さっぱりしつつコクのある暑くなるこの時期にぴったりのレシピ。

材料（2人分）

豚ヒレ肉　そぎ切り
200g
塩コショウ
少々
片栗粉
大さじ1
サラダ油
大さじ1
*砂糖
大さじ1
*醤油
大さじ1
*黒酢
大さじ1
山椒
少々

作り方

  1. 1
    豚肉は7ミリ厚さにそぎ切りし、塩コショウをする。全体に片栗粉を薄くまぶす。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を広げ、1を焼く。香ばしく焼けたら*を加え味を絡める。粉山椒を振り仕上げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に

公開日：2017/05/18
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関連情報

カテゴリ
酢豚バルサミコ酢黒酢酢
料理名
豚肉の黒酢炒め

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

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