お鍋で焼ける！バナナのしっとりパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を量り、小麦粉とベーキングパウダーは合わせて振るう。
   厚手の１８センチの蓋つき鍋にバターを塗る。（分量外）

2. 2

   バターと砂糖を擦り混ぜ、卵を加えてさらにまぜ、バナナを入れてつぶしながら混ぜる。

3. 3

   合わせて振るった小麦粉をさっくり混ぜる。

4. 4

   全体に油をぬったテフロン加工の鍋に生地を入れ、真ん中を少しへこませる。
   アルミホイルの上にふたをのせ、弱火で20〜25分焼く。
   途中、串を刺してみて何もつかなければ焼き上がりです。