焼き方に一工夫！手羽中の柚子胡椒焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽中に塩を振る。ちょっと多いかな？ぐらいがちょうどいいです！
   ビニール袋に●を入れ、もみもみする。30分〜1時間冷蔵庫で寝かせる。

2. 2

   アルミホイルを2枚重ねにし、肉をのせる方に油少々を塗る。
   アルミホイルを大きくクシャクシャにしてから、広げる。(1)を皮を上にして並べる。

3. 3

   魚焼きグリルで皮に焼き目が付くぐらいに焼く。皿に盛り付ければ出来上がり♪