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ジャガイモとオイルサーディンのサラダ レシピ・作り方

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ボンド子
お酒にも合います(^^)

材料(2人分)

ジャガイモ
100g
少々
胡椒
少々
玉ねぎの薄切り
4分の1個分
ピーマン
1個
オイルサーディン
40g
レモン汁
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ジャガイモは柔らかく茹で熱いうちに皮をむいてボウルに入れ粗めにつぶして塩、胡椒、レモン汁大さじ2分の1を入れ混ぜます
  2. 2
    玉ねぎは水にさらしてかるくしぼります。ピーマンはヘタと種を取り細切りにします
  3. 3
    オイルサーディンは缶汁をきって器に入れレモン汁大さじ2分の1をかけてかるくほぐしておきます
  4. 4
    1に2と3、ピーマン、玉ねぎ、マヨネーズ、オイルサーディンを入れ混ぜたら出来上がり

きっかけ

夕食に

公開日:2015/11/26

関連情報

カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダじゃがいもピーマン

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