豚肉と白菜、昆布の炒め煮 レシピ・作り方

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k5b4
残り野菜と昆布をめんつゆで炒め煮にしました。

材料（3人分）

豚こまぎれ肉
１００g
にんじん　千切り
５０g
白菜　細切り
１００g
昆布　細切り
５０g
ごま油
小さじ2
*めんつゆ
大さじ1半
*塩こしょう
少々
*水溶き片栗粉
大さじ1

作り方

  1. 1
    野菜は全て切りそろえる。豚肉はフライパンに油を温め炒め、次に野菜と昆布を加える。
  2. 2
    ＊を加え、強火で炒め合わせ仕上げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜炒めが食べたいと思ったが食べたいと思った

公開日：2016/03/07
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カテゴリ
フライパンだけでおつまみフライパン一つでできる
料理名
野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

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