きのことブロッコリーのペペロンチーノ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- たっぷりのお湯を沸かし、塩を加えパスタを表示時間茹でる
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- 2
- フライパンでにんにくのみじん切りを、ゆっくり弱火で香りがでるまでオリーブ油で炒める
きのことベーコンを加え、さらに炒める
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- 3
- パスタのゆで上がる２分前に切り分けたブロッコリーを加える
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- 4
- パスタの茹でじるを、お玉１杯フライパンに加え、フライパンをゆらしながら乳化させる。
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- 5
- 茹で上がったパスタを湯を切り
フライパンに加え、混ぜ合わせる。
塩、黒こしょうで味を整える
おいしくなるコツ
唐辛子がなかったので、辛いのが好みの主人は一味唐辛子をふってたわ
きっかけ
土曜日のお昼、出かけるのがめんどくさかった
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