キノコとオイルサーディンの蒸し焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- しめじ
- 2分の1パック
- 舞茸
- 2分の1パック
- オイルサーディン
- 1缶
- 塩
- 少々
- 胡椒
- 少々
- 白ワイン
- 大さじ1
- レモン汁
- 大さじ1
- 乾燥パセリ
- 少々
作り方
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- 1
- しめじ、舞茸は石づきを切り小房にわけます。
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- 2
- オイルサーディンは缶汁をきります。
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- 3
- 耐熱皿にしめじ、舞茸をのせ、オイルサーディンをのせます。塩、胡椒をして白ワインをふりオーブントースターで7分くらいキノコがしんなりするまで加熱します
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- 4
- パセリ、レモン汁をふり出来上がり