材料（2人分）
- ごぼう
- 1/2本
- 人参
- 1/3本
- 炒りごま
- 大さじ1
- ゴマ油
- 小さじ1
- サラダ油
- 小さじ1
- めんつゆ
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ1/2
- マヨネーズ
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- ごぼうと人参を細切りし，ごぼうはしばらく水にひたした後，水気をよく切る
-
- 2
- フライパンを熱してごま油とサラダ油をひき，ごぼう人参を炒める
-
- 3
- 野菜が少しだけしんなりしてきたらめんつゆ・砂糖を加えて軽く炒める。
ボウルへ移し，粗熱がとれたらマヨネーズと炒りごまを加えて混ぜたら出来上がり♪
きっかけ
友人からおそわったレシピをアレンジしました♪
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