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人参と玉ねぎのマリネ レシピ・作り方

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ボンド子
かるく炒めた野菜が甘くて美味しいです

材料(2人分)

人参
100g
玉ねぎ
100g
にんにくのすりおろし
2分の1かけ分
●レモン汁
大さじ1.5
●塩
少々
●胡椒
少々
オリーブ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    人参は皮をむいて千切りに、玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2
    フライパンにオリーブ油を熱しにんにく、玉ねぎ、人参を入れかるく炒めます。
  3. 3
    ボウルに●を入れ混ぜあわせ2を入れます。1時間おいてなじませたら出来上がり

きっかけ

付け合わせに(^^)

公開日:2015/04/20

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カテゴリ
玉ねぎ

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