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ジャガイモとブロッコリーの辛子マヨ和え レシピ・作り方

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ボンド子
ガーリックパウダーとマスタードが効いてます!

材料(2人分)

ジャガイモ
1個
ブロッコリー
3分の1株
●マヨネーズ
大さじ1
●フレンチマスタード
小さじ2分の1
●レモン汁
大さじ2分の1
●塩
少々
●胡椒
少々
●ガーリックパウダー
少々
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作り方

  1. 1
    ジャガイモは皮をむいて2㎝角に切り、ブロッコリーは小房に分けて柔らかく茹で水気をきります。
  2. 2
    ボウルに●を入れ混ぜ合わせたら1の野菜が熱いうちに加えなじませます。
  3. 3
    器に盛り出来上がり

きっかけ

マヨネーズ控えめのサラダです。

公開日:2015/02/23

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カテゴリ
ホットサラダ・温野菜

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