スパニッシュオムレツ風グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小房にわけて、熱湯でさっと茹で水気をきります。魚肉ソーセージは2㎝の長さにななめ切りにします。

2. 2

   ジャガイモは皮をむき厚さ4㎜の半月切りにし、水にさらして水気をきります。

3. 3

   ボウルに卵を割りほぐし、●の残りの材料を加えて混ぜ合わせます。

4. 4

   耐熱皿にブロッコリー、ジャガイモ、魚肉ソーセージを並べ、3を流し入れます。

5. 5

   溶けるチーズをのせ200℃にあたためたオーブンで25分、様子を見ながら焼き色がつくまで焼いたら出来上がり