くるくる豚肉の一口てんぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚薄切り肉は1枚ずつ広げて青じそをら1枚ずつのせ端からくるくると巻きます。

2. 2

   爪楊枝に1をさし、幅の1㎝の半月切りにしたさつまいもを刺します。

3. 3

   ボウルにてんぷら粉と冷水を入れ混ぜ合わせたら2をくぐらせて170℃くらいの揚げ油に入れかりっと揚げたら出来上がり