☆トマトスクランブルエッグとヨーグルトのプレート☆ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 冷凍プチパンを袋の表示通りに加熱する。
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- 2
- トマトは一口大のざく切りにする。
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- 3
- 器に卵を割り入れて溶きほぐし、切ったトマトとマヨネーズ、塩こしょうをしてよく混ぜる。
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- 4
- 油大さじ1(分量外)を入れて熱したフライパンに3を入れ、へらで大きく回しながら半熟状態で火を止める。
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- 5
- 大きめの皿に、よく洗ってちぎったレタスをのせ、その上に4のスクランブルエッグをのせる。
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- 6
- 器にヨーグルトをよそい、ジャムを入れる。
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- 7
- 5に焼けたプチパン、ヨーグルトをのせて完成♪
おいしくなるコツ
ヨーグルトへ入れたジャムはお好みの味でOKです♪
きっかけ
テーブルマーク・ワンプレートレシピキャンペーンで冷凍パンが当たり、手軽にできる朝食ワンプレートを作ってみました♪
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