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エリンギのサラダレシピ・作り方

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エリンギの歯ごたえがシャキシャキレタスに混ざって食べ応えありです。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

エリンギ: 1本

サニーレタス: 4枚

玉ねぎの薄切り: 4分の1個分

ニンニクの薄切り: 2分の1かけ分

●レモン汁: 大さじ1

●オリーブ油: 大さじ2

●塩: 少々

粗挽き黒胡椒: 少々

塩: 少々

胡椒: 少々

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作り方

1

エリンギは半分に切り5㎜厚さの薄切りにします。フライパンにサラダ油を熱しニンニク、エリンギ、玉ねぎを炒め塩、胡椒をします
2

器にサニーレタスをしき1をのせます。●を混ぜ合わせてドレッシングを作りまわしかけたら黒胡椒をふって出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お肉の付け合わせサラダとして。

公開日：2014/10/22

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関連情報

カテゴリ: その他のサラダ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2021/06/04 19:24

夕飯のサラダに！参考にさせて頂きました!(. ❛ ᴗ ❛.)

ムーンライト☆

こんばんは٩(๑´0`๑)۶ お試しいただきとっても嬉しいです。美味しそうなつくレポをありがとうございました

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