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椎茸の甘煮 レシピ・作り方

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392boys
母が昔から作ってくれた懐かしい味です
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

細切り干ししいたけ
２つかみ
ａ．砂糖
大匙２
ａ．みりん
大匙２
ａ．醤油
大匙２
ａ．酒
大匙１
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作り方

  1. 1
    干し椎茸をぬるま湯でもどす
  2. 2
    ａ．と、１の戻し汁大匙３を合わせて、鍋に入れて、ひと煮立ちさせる
  3. 3
    椎茸を入れて、蓋をして、汁がかなり少なくなるまで煮て、出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コツはないです

きっかけ

母から教えてもらいました

公開日：2014/04/12
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関連情報

カテゴリ
干し椎茸
料理名
椎茸の甘煮

このレシピを作ったユーザ

392boys ６歳４歳２歳の３兄弟のママです。毎日、手作り飯をモットーに、簡単に、そして家族みんなの心と体が満足するご飯づくりを心がけています。

つくったよレポート（ 2 件）

2014/08/08 20:09
カニご飯のお供に作りました～♪
ゆみなっつ
レポありがとうございます！ かにご飯のお供とは・・・美味しそうですね
2014/07/10 13:34
冷しうどんに使いました‼︎‼︎ 美味しかったです(*^^*)☆ ありがとうございます！
xmickyx
レポありがとうございます！ 冷やしうどん・・美味しそうなので、私も作ってみます。

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