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おでん大根 レシピ・作り方

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keeeeeei9737
おつまみに最適！おでん大根

材料（2人前人分）

大根
一本
水
1ℓ
★塩
大さじ1
★本だし
大さじ1,5
★砂糖
小さじ2
★薄口醤油
50cc
★濃口醤油
50cc
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作り方

  1. 1
    大根を角切りにする。
    お湯を沸かし、★を入れ、大根を投入。
    10分ほど弱火で煮込む。完成(味の調整は塩)
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫にいれねかすと冷たくてもおいしいですよ^ ^

きっかけ

晩御飯の一品に！

公開日：2014/03/28
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カテゴリ
夕食の献立（晩御飯）
料理名
おでん大根

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