☆トマト入り♪ さっぱりバナナミルク☆ レシピ・作り方

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げんきノンタン
トマト入りのさっぱりとした味のバナナミルクです。

材料(1人分)

牛乳
150cc
バナナ(冷凍でもOK)
1本
トマト
1/2個
レモン汁
小さじ1

作り方

  1. 1
    トマトは湯むきをします。

    まず、トマトのお尻のほうに包丁で切れ目を入れ、ヘタのほうは長めのフォークをさします。
  2. 2
    鍋に湯を沸かし、トマトを入れます。10秒ほど入れたら、氷水に入れます。
    すると、切れ目を入れたところの皮がめくれてきて、後は手でつるりとむけます♪
  3. 3
    大きめの器にバナナ、湯むきしたトマト、牛乳を入れ、ブレンダーやミキサーでミックスします。
  4. 4
    最後にレモン汁を入れてかき混ぜてグラスに注ぎます。

おいしくなるコツ

バナナの甘さのおかげでトマトの青臭さはありません。 バナナの甘さだけで十分美味しいですが、甘いのがお好きな方は砂糖や蜂蜜を足してもOKです。

きっかけ

良く作るバナナミルクに野菜もプラスして、健康ドリンクを作りました。

公開日:2013/08/20

関連情報

カテゴリ
牛乳・乳飲料
関連キーワード
トマト バナナ 牛乳 飲み物

このレシピを作ったユーザ

げんきノンタン 0歳の息子と3歳の娘をもつ2児の母です。 ドタバタな毎日なので今は手抜き料理ばかり(笑) 子供が大きくなったら少し凝った料理もしたいなぁと思う今日この頃です。

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