作り方
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- 1
- 若さぎ甘露煮とホットケーキミックスを、フードプロセッサに入れて砕き、混ぜる。
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- 2
- 1）に、おからと卵を加えて、さらに混ぜる。
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- 3
- 豆乳で生地の固さを調節しながら、ひとかたまりにまとめる。
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- 4
- 好みの大きさ、形に成型して、揚げる。
おいしくなるコツ
ちびっこ大好きドーナツにしましたが、ホットケーキにしても美味しいですヨ。お砂糖をふりかけたり、胡麻を入れたり、色々楽しんで見て下さいね。
きっかけ
つくだ煮でおやつができたら素敵だなと思って。
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